預防胃癌就要管住嘴,多吃一些對胃有幫助的食物。番茄醫生總結5種對胃部有好處的食物,它們都有預防胃癌的作用。
1、洋蔥
洋蔥很常見,在生活中它就是百搭菜。洋蔥可以降低胃中的亞硝酸鹽含量,而且它含有櫟皮素,是一種天然的抗癌藥。經常吃洋蔥的人,患胃癌的風險比不經常吃洋蔥的人低25%。
2、椰菜花
它含有豐富的微量元素鉬,是一種防癌物質。鉬可以阻斷致癌物亞硝胺的合成,幫助抗癌防癌。椰菜花在阻止癌細胞形成有一定作用,因此,椰菜花又是預防胃癌、食道癌的好幫手。
3、番茄
番茄中的番茄紅素是天然的抗氧化劑。番茄紅素能夠清除體內自由基,起到對抗消化系癌與胃癌作用,而且還能夠預防前列腺癌和乳腺癌。
4、菌菇類
包括木耳、金針菇、香菇、冬菇等。生活中如果三餐有增加菌菇類攝入,可以起到防癌、抗癌作用。白木耳和黑木耳含有多糖體,這是一種有效的抗癌物質;菌菇類食物含有鈣和粗纖維,也具有防癌功效,還可以提高人體免疫力。
5、大蒜
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